Jak działa ważenie wieloosobowe
"Typiczna docelowa" masa na opakowanie może wynosić 100gramyProdukt jest podawany do górnej części ważarki wielogłowicowej, gdzie jest rozproszona do łopatek basenowych. Każdy łopatek basenowy upuści produkt do łopatek pod nim, gdy tylko łopatek będzie pusty.
Komputer ważyciela określa masę produktu w każdej osobnej ważyce i określa, która kombinacja zawiera masę najbliższą docelowej masie 100 g.Wielogłowa wagarka otwiera wszystkie łopaty tej kombinacji i produkt spada, poprzez przewód rozładowy, do zakładnika lub, alternatywnie, do systemu dystrybucyjnego, który umieszcza produkt na przykład w tackach.
Rozpraszanie następuje zwykle dzięki grawitacji, wibracji lub siłom odśrodkowym, natomiast karmienie może być napędzane przez wibracje, grawitację, pasy lub systemy śruby.
Do przechowywania produktu, który został ważony w ważyczkach, ale nie został użyty w ważeniu, można dodać dodatkową warstwę łopatek (zwanych dalej "łopkami wzmacniającymi"),W ten sposób zwiększa się liczba odpowiednich kombinacji dostępnych dla komputera i zwiększa się szybkość i dokładność.
W jaki sposób ważenie wieloosobowe może pomóc przedsiębiorstwu
Ważenie wieloogłowe może być pomocne w następujący sposób:
Puszki do napełniania
Na jednym końcu wagi znajdują się duże paczki gastronomiczne o masie kilku kilogramów.Po drugiej są małe worki z frytkami, które można obsługiwać z dużą szybkością i wydajnością..
Ważenie mieszane
Produkty zawierające maksymalnie osiem składników mogą być mieszane na wieloogłowej wagie, bardzo precyzyjnie przy dużych prędkościach.płatki śniadaniowe zawierające orzeszki i suszone owoce oraz dwa stosunkowo tanie składniki, może być ważona na wieloogłowicowym urządzeniu, z np. ośmioma głowicami dla każdego z droższych elementów i czterema głowicami dla każdego z pozostałych dwóch.Zapewniłoby to wysoką prędkość ważenia, zapewniając jednocześnie niewielkie przepełnienie drogich składników.
Umieszczanie w tackach
Dobrze zaprojektowany system dystrybucji umożliwia łączenie szybkości i dokładności ważenia wielogłowicowego z precyzyjną, bezbłędną dostawą produktu do tac.
Wnioski
Początkowo do ważenia niektórych warzyw używano wielokrotnych wag.Ich stosowanie rozszerzyło się w sposób wykładniczy w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych, kiedy zastosowano je do szybkiej ważenia przekąsek i słodyczy w torebkachTo, co miały wspólne czekoladki i frytki, to to, że łatwo przepływały przez maszynę i do opakowania.z nie większym pobudzeniem niż grawitacja i umiarkowanym poziomem wibracji podkładekOd tego czasu dokładność i względna prędkość zostały rozszerzone na wiele produktów, które w początkowych dniach technologii byłyby uważane za trudne do obsługi.
Produkty lepkie
Świeże mięso i ryby, zarówno w sosie, jak i bez niego, drobię i ser (w tym ser strączony) można przemieszczać za pomocą pasów lub śrubokrętów zamiast wibracji.
Granulki i proszki
Podczas gdy wolno przepływające, drobnoziarniste proszki mogą być ważone taniej innymi środkami (takimi jak wahy z otworami lub wahy liniowe lub podajniki objętościowe),granulki, takie jak granulki kawy i produkty, takie jak luźny herbaty mogą być ważone na dzisiejszych wieloogłowych.
Produkty kruche
Waga o mniejszych kątach opadania i różne podkładki z poduszkami umożliwiły pakowanie delikatnych i kruchych przedmiotów, takich jak ręcznie wykonane czekoladki i ciasteczka.
Produkty złożone
Wykorzystując ważenie mieszanki w połączeniu z systemem dystrybucji dostosowanym do dostarczania oddzielnych składników do tacki, gotowy posiłek może być zmontowany z odpowiednią ilością, powiedzmy, ryżu,mięso i warzywa w odpowiednich przedziałach.
